SIMPLE MIMPLE TIRAMISU ;)

Assalamualaikum..

Hari ni bielah nak share resepi macam mana nak buat tiramisu yang simple lagi mimple, hoho. Sebenarnya benda ni senang jugak nak buat, cuma kos bahan-bahan tuh sedikit tinggi laa. Dan juga nak buat ni mesti ada mixer! 

Tapi kepuasannya berganda sebab kita sendiri yang buat, jadi kita boleh ikut suka nak macam mana kan. Dapat pun banyak. Tapi kalau bielah, beli jer. Malas nak buat. HAHA.

Okay, sebelum itu mari kita berkenalan dulu dengan bahan-bahan yang perlu untuk buat tiramisu.

Tatura Cream Cheese

Anchor Whipping Cream 

Cream cheese dengan whipping cream ni banyak jenama. Boleh nak guna yang mana. Bielah guna yang ni dan jenama ni bielah dah survey, dan ia disahkan halal. Benda ni boleh didapati di Giant atau Mydin Mall atau pasaraya besar berdekatan. Yang ni jer bahan nak diperkenalkan. Bahan-bahan lain bielah yakin semua dah kenal, jadi tak perlu diperkenalkan lagi.

TIRAMISU

Resepi: Kak Ana

Bahan-bahan;

1 cwn (250ml)        Whipping cream

1 plastik (250g)      Cream cheese

1/2 cwn                  Gula kastor

1 bekas                  Kek coklat segera 

1 tsp                       Esen vanilla

1/2 cwn                  Air nescafe *bancuh tanpa gula

Serbuk koko secukupnya

Cara-cara;

- Satukan whipping cream dengan cream cheese dalam bekas. Masukkan juga esen vanilla dan gula kastor. 

- Putar semua bahan tersebut sampai sebati dan kembang. Guna kelajuan paling rendah dahulu kemudian sedikit demi sedikit tingkatkan kelajuannya. Ketepikan.

- Potong kek coklat nipis-nipis dan susun dalam bekas yang dimahukan. 

- Siramkan kek coklat dengan sedikit bancuhan air nescafe. 

- Tuangkan sedikit krim yang telah diputar tadi atas kek coklat. Kuantiti tuh boleh ikut selera masing-masing nak banyak ke sedikit jer. Taburkan serbuk koko di atasnya. Pastikan serbuk ditapis. *rujuk gambar di bawah.

Gambar ni ambik dari blog Kak Ana

- Kemudian ulang lagi langkah diatas, letakkan kek coklat - siram dengan bancuhan air nescafe - tuangkan krim - taburkan serbuk koko. Ulang sampai laa habis semuanya. 

- Bila selesai semua masukkan dalam peti ais. Biarkan sejuk baru boleh di ngapppppp! :D

Senangkan? Cuba lah :) Bagi yang nak buat coklat kek sendiri boleh jer. Tapi bielah prefer beli yang dah siap banyak dijual di Giant, Mydin, etc. Ia memudahkan dan mempercepatkan lagi kerja. hehe. Kalau takde sangat kek coklat, boleh diganti dengan biskut tiramisu atau lebih dikenali sebagai 'ladyfingers' *mohon tanya sheikh google macam mana rupa biskut itu, atau guna kek pandan, vanilla macam yang Kak Ana buat. Jangan guna kek pisang sudah laa yer. hihi. ;) Kalau suka banyak cheese, boleh doublekan bahan-bahan untuk buat krim. 

Ni hasil tiramisu yang bielah buat sendiri. Sedap ngatt! Cubalah :D